Corte secreto de diferentes castas e de 3 diferentes safras de diferentes terroirs do RS e SC. Todas as variedades que compõe o Enos Gran Blend Corte Secreto de diferentes safras, estagiam separadamente em barricas francesas e americanas de primeiro uso por um período de 12 a 30 meses sendo logo após misturados para compor o blend final. Após estagiam em garrafa por 18 meses.
Enos Gran Blend Corte Secreto – Lote 2
R$ 255,00 à vista
Corte secreto de diferentes castas e de 3 diferentes safras de diferentes terroirs do RS e SC. Todas as variedades que compõe o Enos Gran Blend Corte Secreto de diferentes safras, estagiam separadamente em barricas francesas e americanas de primeiro uso por um período de 12 a 30 meses sendo logo após misturados para compor o blend final. Após estagiam em garrafa por 18 meses.
Características
Uva
Blend Secreto
Tipo
Vinho Tinto Fino Seco
Classificação
Vinho de Boutique
Safra
Várias
País - Região
Terroirs da Serra Gaúcha e Santa Catarina.
Amadurecimento
estagiam separadamente em barricas francesas e americanas por um período de 12 a 30 meses sendo logo após misturados para compor o blend final. Após estagiam em garrafa por 6 meses.
Teor Alcoólico
13%
Visual
Olfato
Com aromas de mel silvestre, caramelo, framboesas, ameixas vermelhas maduras e leve toque defumado.
Paladar
Compota de frutas vermelhas, toques tostados, caramelo, café, couro e leve toque lácteo.. Final prolongado com taninos aveludados.
Harmonização
Carnes vermelhas, assados, paleta de cordeiro e queijos duros.
Temperatura de Serviço
15 a 18º
Potencial de Guarda
12 anos
Produção
888 garrafas numeradas
